Experiment des Monats: Nicht-newtonische Flüssigkeit
Material für unser Experiment
- Speisestärke
- Wasser
- Eine Schüssel
- Ein Löffel zum Umrühren
- Optional: Lebensmittelfarbe
Schon kannst Du loslegen!
- Gib etwa 2 Tassen Speisestärke in die Schüssel.
- Füge nach und nach 1 Tasse Wasser hinzu und rühre die Mischung gut um.
- Falls die Masse zu fest ist, gib etwas mehr Wasser dazu. Ist sie zu flüssig, füge noch etwas Speisestärke hinzu. Die richtige Mischung fühlt sich beim langsamen Rühren flüssig an.
- Wenn du möchtest, kannst du jetzt noch etwas Lebensmittelfarbe einrühren.
Probiere nun verschiedenes mit der Masse aus. Berühre die Masse mal mit mehr und mal weniger Kraft oder versuche es in die Hand zu nehmen. Was kannst du beobachten? Verhält sich die Mischung immer gleich oder verändert sie sich je nachdem, wie du sie berührst?
Weitere Fragen auf dem Weg zu Antworten
- Was passiert, wenn du die Flüssigkeit ganz langsam anfasst?
- Was passiert, wenn du mit der Faust schnell auf die Oberfläche schlägst?
- Greife schnell hinein und forme eine Kugel. Öffne anschließend deine Hand. Was passiert?
- Wie verändert sich die Mischung, wenn du mehr Wasser oder mehr Speisestärke hinzufügst?
Weiterführende Forscher*innen-Fragen
- Warum wird die Flüssigkeit bei starkem Druck plötzlich fest?
- Was bedeutet der Begriff „nicht-newtonische Flüssigkeit“?
- Kennst du andere Stoffe, die sich je nach Belastung unterschiedlich verhalten?
- Wo werden nicht-newtonische Flüssigkeiten im Alltag oder in der Technik eingesetzt?
Wenn du mehr herausfinden möchtest, frage Erwachsene oder recherchiere selbst über eine Kindersuchmaschine wie www.blindekuh.de oder www.fragfinn.de.
Video abspielen
Das Video dazu findest du auf unserem Instagram-Kanal unter @mint_initiative_tezba.